プリプリとした弾力のある食感とねっとりとした甘み、濃厚な味噌の味わいを持つボタンエビ。
まずはシンプルにお刺身でお召し上がりください。
ボタンエビは殻まで楽しめる万能食材です。
焼き肉のタレで簡単に味付けしユッケ風に、殻の香ばしさ、サクサク感を最大限に楽しめる「姿焼」、殻から出汁をとるおもてなしにもおすすめな「エビのビスク」などいろいろな楽しみ方ができるのもボタンエビの魅力です。
新千歳空港内の札幌魚河岸五十七番寿しでも使用している人気のネタです。

当社の専務が仕入れたボタンエビを使用し役職シリーズ「社長のタラバ」からインスピレーションを受けて専務のボタンエビが誕生しました。
洗練された高級感のある銀箔押しを使用したパッケージはご自宅用はもちろん贈り物にも最適です。