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こまい一夜干し
¥480(税込)
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北海道おつまみの定番魚こまいを一夜干しにし旨味を凝縮させました。
こまいは癖が少なく焼き上がりがふっくらで簡単に骨から身を割くことができます。
焼き上げた後マヨネーズと七味をつけて食べたり、北海道の郷土料理である根菜類と塩味の汁で煮込んだ「三平汁」もおすすめです。
魚体が手のひらサイズと大きくないので半解凍状態で油を引かずにフライパンでじっくり焼いていただくとふっくらと美味しく焼くことができます。
こまいは癖が少なく焼き上がりがふっくらで簡単に骨から身を割くことができます。
焼き上げた後マヨネーズと七味をつけて食べたり、北海道の郷土料理である根菜類と塩味の汁で煮込んだ「三平汁」もおすすめです。
魚体が手のひらサイズと大きくないので半解凍状態で油を引かずにフライパンでじっくり焼いていただくとふっくらと美味しく焼くことができます。
※こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。冷蔵商品との同梱はできません。
原材料名:こまい(北海道産)、食塩 内容量:200g 保存方法:-18℃以下で保存 栄養成分表示(100g中):エネルギー85kcal、たんぱく質20.6g、脂質0.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.2g、カルシウム190mg
原材料名:こまい(北海道産)、食塩 内容量:200g 保存方法:-18℃以下で保存 栄養成分表示(100g中):エネルギー85kcal、たんぱく質20.6g、脂質0.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.2g、カルシウム190mg