竹丸渋谷水産は昭和37年創業以来北海道虎杖浜で長年培った経験と技術で鮮度の良いたらこを真心込めて作っております。
水質が国内でもトップクラスの「倶多楽湖」の伏流水を使用し胆振沖で獲れたスケトウダラをその日のうちに虎杖浜で一次加工して卵を取り出し工場に直送し鮮度の高い「生卵」のまま漬け込んでいます。
味付けにもこだわり塩は伯方の塩そして生柚子や昆布、魚醤など天然素材のものを主に使用しております
マイルドな辛さで旨味も感じられるため幅広い年齢層の方が美味しく召し上がれる味付けになっております。
作り手のこだわりと愛情が詰まった明太子をぜひお試しください。
水質が国内でもトップクラスの「倶多楽湖」の伏流水を使用し胆振沖で獲れたスケトウダラをその日のうちに虎杖浜で一次加工して卵を取り出し工場に直送し鮮度の高い「生卵」のまま漬け込んでいます。
味付けにもこだわり塩は伯方の塩そして生柚子や昆布、魚醤など天然素材のものを主に使用しております
マイルドな辛さで旨味も感じられるため幅広い年齢層の方が美味しく召し上がれる味付けになっております。
作り手のこだわりと愛情が詰まった明太子をぜひお試しください。
原材料名：すけそうたら卵（北海道産）、食塩、清酒、醤油、果汁（りんご、ゆず）、みりん、だし（煮干し、かつお）、発酵調味料、昆布エキス、唐辛子、酵母エキス、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、トレハロース、ph調整剤、酸味料、香辛料抽出物、甘味料、（アセスルファムK,スクラロース）、発色剤（亜硝酸N a）、着色料（赤１０２、黄5）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
内容量：160g（上切込み）
保存方法：要冷凍（-18℃以下）※解凍後は10℃以下で7日間を目安にお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100当り)：熱量121kcal、たんぱく質、脂質2.6g、炭水化物6.7g、食塩相当量4.57g
※こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。冷蔵商品との同梱はできません。
※こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。冷蔵商品との同梱はできません。
