蟹の王様らしい食べ応えと弾力のある食感と抜群のボリューム感を持つタラバガニ。
生の蟹をハーフポーション加工（下半分だけ殻がついている）しているので加熱しても身が硬くなりにくく美味しい出汁もでます。
鍋はもちろん香ばしさが食欲をそそる焼きガニもおすすめです。

脚、爪、肩の3種類の部位をお楽しみいただけます。
脚：食べ応えがあり一番太い特棒。タラバガニならではの身の弾力、噛むほどに濃厚な旨味が広がります。
爪：よく動かす部分なので引き締まっており食べ応えがある部位です。
肩：プリプリした食感で身も多くチャーハンや蟹玉などにおすすめです。いつもの料理を豪華に彩ってくれます。