“旨みで惹きつける。”北海道育ちの、ひと味違うサーモン。

シンプルな商品だからこそ、“素材の違い”がはっきり出る。
しっとりとした身質に、上品で繊細な脂のり。
濃厚さだけを追わず、鮭本来の旨みと甘みをしっかり味わえるのが特徴です。
さらに、ご家庭で扱いやすい使いやすい皮なし仕様。
解凍後はお好みのサイズに切るだけで、そのままお刺身として楽しめます。
“北海道産ならではの上質感”をぜひお楽しみください。
◼︎特徴
✔︎上品で自然な脂のり
脂が重すぎず、後味まで心地いい美味しさ。鮭本来の旨味が濃い
✔︎しっとりなめらかな食感
刺身で食べた時の口どけ感が格別。
✔ 皮なしだからすぐ使える、真空冷凍で旨味キープ
下処理不要、切るだけで手軽に安心のおいしさ。
✔ 北海道産ならではの特別感。
毎日の食卓を少し贅沢に。急な来客におもてなし料理として。
■おすすめの食べ方・アレンジ
● まずはお刺身で
わさび醤油で、素材本来の旨みをシンプルに。
● 海鮮丼で北海道気分
いくらと合わせれば贅沢親子丼に。
● 炙りサーモンもおすすめ
軽く炙ることで香ばしさと脂の甘みが際立ちます。
● カルパッチョ風に
オリーブオイルと塩で洋風アレンジも相性抜群。